“湖南大碗菜”是中寰创世姊妹公司香湘酒店香港管理有限公司旗下的又一力作，大碗菜是极具湖南特色的菜肴，它因选材绿色天然，味道厚重，风格独特而久负盛名;因其随性自在的风格，淳朴自然的环境，深受广大食客追捧。大碗菜酒店秉承了这种风格，为身处闹市的人们辟出一片放松心灵的乐土。

 9月6日，在南昌市区繁华的新公园路1号，湖南大碗菜即将盛装开幕。

       中寰创世项目工作组在南昌、郑州两地正同时全力策划该酒店开业及宣传的相关活动以及酒店相关用品的设计制作工作。